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牛肉板面是用牛肉和面条作为主要食材制作而成的一道风味小吃,他清香美味,回味无穷!
济南牛肉板面的做法
1.牛肉选购新鲜上脑肉,干红辣椒洗净沥干水分,棒子骨洗净备用。牛肉洗净切块,烧锅热水放料酒,下牛肉去血沫!
2.用勺子去血沫捞出牛肉。烧锅热油,放麻椒炸香,去掉麻椒渣,辣椒倒锅炒红捞出,再倒牛肉炒匀5分钟,再倒炸好的辣椒炒匀!
3.烧锅热水下牛肉和猪棒骨,放调料包和葱姜片,去浮沫加盐,小火慢炖2小时,下面煮熟开吃!
济南牛肉板面培训内容
1.济南牛肉板面食材的选购处理
2.济南牛肉板面原料的加工制作
3.济南牛肉板面辅料的配制技术
4.济南牛肉板面的制饼技术
5.济南牛肉板面开店经营管理经验
培训时间
培训时间不限制,随到随学,保教包会,学会就好!
济南牛肉板面培训优势
1.专业教师和专业技能一流
2.小班教学,随到随学
3.特色班级,任意选择
4.品牌专业,品质教学
5.开店创业,上门指导
6.推荐就业,供不应求
7.来校学习,服务终生