合肥童子鸡培训班

　童子鸡

　　童子鸡指的是出生一个7个星期左右，分量在2000克就可以宰杀的肉仔鸡，因为他的肉质鲜嫩，鸡皮柔软，并且成长速度有很快，饲料喂养效果好，经济效益又很好从而受到了人民群众的大力欢迎!

　　合肥童子鸡的做法

　　1、把葱洗干净切成段，姜要切成片。

　　2、童子鸡剪掉指甲再切掉鸡屁股再洗干净，葱姜塞进肚子里。

　　3、鸡腿菇洗干净切成片浸泡在淡盐水里一会儿，挤掉多余的水分，铺在碗的底部，放上童子鸡，加适量的盐，糖，黄酒，红枣，枸杞子，然后加少量水!

　　4、蒸锅加水后烧开，隔着水再放进童子鸡，上盖中火蒸1小时的时间撇去泡沫就可以了!

　　合肥童子鸡培训内容:

　　1、合肥童子鸡的理论知识讲解;

　　2、合肥童子鸡原料的采购

　　3、合肥童子鸡食材的预加工处理方法

　　4、合肥童子鸡加工标准以及工艺步骤

　　5、合肥童子鸡经营定价原理

　　6、调味料的供货渠道掌握

　　7、开店经营选址以及经营管理技巧

　　合肥童子鸡培训流程介绍

　　理论学习

　　1.开店流程的基本讲解

　　2.项目技术详细批解

　　3.店铺经营的技巧方法，轻松创造财富。

　　示范讲解

　　1.培训老师专业对口实战教学，讲解技术。

　　2.培训老师带领你们回忆理论知识学习阶段的开店技巧，原材料的选购，成本的核算。

　　自我实践

　　1.备好原材料，老师从旁指导。

　　2.自己动手操作所有流程，制作让老师满意的作品。

　　3.学员自我思考，熟悉所有操作流程。

　　培训时间

　　学习时间不限，全部亲自动手操作，学会为止。

　　培训优惠

　　培训期间学校免费提供午餐和宿舍，单人间，干净安全!