合肥小炒鱼培训班

　　小炒鱼

　　小炒鱼是用草鱼作为主要食材，再配之醋，淀粉和盐等调味料制作而成的一道江西特色小吃，它外酥里嫩，清香可口!

　　合肥小炒鱼的做法

　　步骤1

　　草鱼斩块，洗净沥干，加生抽，料酒，茶盐，味精，蛋清以及淀粉拌匀腌10分钟!

　　步骤2

　　备齐配料，辣椒切刀块，姜切丝，蒜拍碎，青蒜切段，烧锅热油，下点醋，慢慢的放鱼，炸金黄2分钟!

　　步骤3

　　调好料汁，锅中留底油，下姜蒜爆香，再放青蒜和辣椒翻炒

　　步骤4

　　炒到半熟下鱼块，轻拨晃动锅子，下料汁焖一会，淀粉加水调匀焖一分钟!

　　步骤5

　　撒上葱花就开吃啦!

　　合肥小炒鱼培训内容

　　1.合肥小炒鱼食材的选购处理

　　2.合肥小炒鱼原料的加工技术

　　3.合肥小炒鱼辅料的配制

　　4.合肥小炒鱼的炒菜方法

　　5.合肥小炒鱼开店经营管理经验

　　培训时间

　　培训时间不限制，随到随学，保教包会，学会为止!

　　合肥小炒鱼培训优势

　　1.大品牌有保障

　　2.专业老师教学

　　3.口碑相传，值得信赖

　　4.正宗好味道

　　5.教学环境舒心

　　6.免费为学员提供创业指导