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马蹄糕是用糖水拌和荸荠粉蒸制而成的一道广东地区传统小吃,它软香甜美,清爽可口!
合肥马蹄糕的做法
1.马蹄粉加水搅拌成生浆,清水和白砂糖混合煮融,焦糖浆放微温,生浆和糖水混合成焦糖马蹄浆备用!
2.煮沸浆水,模具抹油,舀焦糖马蹄浆倒模具中,坐上蒸锅,大火蒸8分钟就行啦!
3.打开盖子,两勺椰汁马蹄浆倒在焦糖马蹄表面,加盖蒸8分钟,重复上述步骤制作马蹄糕!
4.出锅切糕,开吃啦!
合肥马蹄糕培训内容
1.合肥马蹄糕食材的选购处理
2.合肥马蹄糕原料的加工处理
3.合肥马蹄糕辅料的配制技术
4.合肥马蹄糕的制糕方法
5.合肥马蹄糕开店经营管理经验
培训时间
培训时间不限制,随到随学,保教包会,学会为止!
合肥马蹄糕培训优势
1.专业教师和专业技能一流
2.小班教学,随到随学
3.特色班级,任意选择
4.品牌专业,品质教学
5.开店创业,上门指导
6.推荐就业,供不应求
7.来校学习,服务终生
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