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过桥米线是由汤料、佐料、生的猪里脊肉片等主要食材制作而成的一道云南小吃。麻辣生香,回味无穷!
合肥过桥米线的做法
1.烧锅倒水,大火烧开,放干米线泡3小时到冷!干豆腐切丝,油麦菜和豆芽洗净,小葱切碎,蛋去壳,鱼豆腐,鱼丸等洗净切块!
2.米线用冷水冲洗3遍沥干水分,烧锅水,放俩浓汤宝,大火放米线,40秒捞起!拌点香油和辣椒油均匀!
3.煮米线的水不倒,烧开后放火锅和蛋,烧开煮30秒捞出铺在米线上,接着放蔬菜炒一下捞出和米线放一起!
4.菜肉煮完熄火,撒葱花,汤倒掉,滴点麻油和辣椒粉齐活!
合肥过桥米线培训内容
1.合肥过桥米线食材的选购处理
2.合肥过桥米线原料的加工处理
3.合肥过桥米线辅料的配制技术
4.合肥过桥米线的烧菜技术
5.合肥过桥米线开店经营管理经验
合肥过桥米线培训时间
培训时间不限制,随到随学,保教包会,学会为止!
合肥过桥米线培训优势
1.大品牌有保障
2.专业老师教学
3.口碑相传,值得信赖
4.正宗好味道
5.教学环境舒心
6.免费为学员提供创业指导
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