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合肥红烧福寿鱼的做法
1.福寿鱼洗净鱼背划口子,表面抹盐腌制15分钟
2.姜蒜去皮切片,倒豆瓣酱,清水,黑胡椒粉等拌成酱料
3.鱼水沥干,烧锅热油加姜蒜爆香,放福寿鱼,煎黄后料酒,酱料一块煮
4.煮到汁水比较浓就可以出锅开吃了
合肥红烧福寿鱼培训内容
1.合肥红烧福寿鱼食材处理方法
2.合肥红烧福寿鱼的宰杀技术
3.合肥红烧福寿鱼原料的配方
4.合肥红烧福寿鱼辅料的配制技术
5.合肥红烧福寿鱼开店经营管理技术
培训时间
培训时间不限制,学员随到随学,保教包会,学会毕业
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