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合肥活水煮活鱼的做法
1.烧锅热油,下姜煸香,再放鱼煎,下料酒!
2.加热水和啤酒,放盐,辣椒和蒜,盖锅滚烫
3.汤变白后加入白萝卜丝,待萝卜丝熟了,即可加入胡椒粉,鸡精,麻油提味,即可出锅。
小贴士
1.煎鱼不要翻动太多
2.汤白后再翻鱼
3.调料自己看着加
合肥活水活鱼培训内容
1.合肥活水活鱼活鱼的选购技术
2.合肥活水活鱼的宰杀技巧
3.合肥活水活鱼的食材选购
4.合肥活水活鱼辅料的配制方法
5.合肥活水活鱼开店技巧
培训时间
培训时间不限制,随到随学,保教包会,3天学会毕业
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