港式奶茶不仅具有牛奶的营养,而且还有红茶的营养,如今的港式奶茶更是发展成为了一种全民的特色饮品,在全世界都享有名气。港式奶茶在国内也非常受欢迎,很多人觉得港式奶茶是一个非常值得投资的好项目,因此都纷纷效仿来做港式奶茶项目。好的港式奶茶需要将奶以及茶完美的结合在一起,茶香中带着奶香,奶味中带着茶味,而想要将港式奶茶完美的调制好,就非常考验调制者的技术。
随着人们的生活水平提升,大多数人已经不单单的单纯的港式奶茶啦,而是追求更多口味的奶茶,因刺激港式奶茶也随着社会的发展而变化,在做法以及口味上面得到了更多的突破,是的港式奶茶更能够满足不同人们对于口味的需求。如今的港式奶茶已经成为了饮品界的一大霸王。
用料
主料牛奶300克
辅料斯里兰卡红茶粉10克清水适量炼乳适量
正宗港式奶茶的做法
1.先将水烧开,然后将斯里兰卡红茶倒入开水当中煮3-5分钟。
2.将牛奶倒入到煮好的茶水当中,然后用小火慢慢熬制,倒的过程中需要慢慢搅拌。
3.等到奶茶的表面开始冒小泡泡的时候,就可以将奶茶盛出来。
4.煮好的奶茶需要用特制的滤网进行过滤。
5.这里说一个小技巧,煮好的奶茶加入适量的炼乳会更加的香浓,。
6.最后对于一些喜欢喝冻奶茶的朋友来说,可以在煮好的奶茶里面加入冰块,喝起来口感超棒。
1、传授完整的正宗的全套港式奶茶技术配方,让学员一遍又一遍的熟练制作港式奶茶。
2、了解认识港式奶茶制作的调味料以及香料,学习港式奶茶调料以及香料的合理使用方法。
3、学习调控港式奶茶烹饪的火候,学习港式奶茶调味技术。
4、学习港式奶茶成品的摆盘装盘技术。
5、学习掌握港式奶茶原料的储藏技术,保鲜技术。
6、港式奶茶专业厨具、餐具的采购。
如果你是真正想学习正宗的港式奶茶,那么食尚香是你非常好的选择。食尚香这边的港式奶茶奶茶培训都是一次性收费的,非常正规,老师也都是一对一手把手的教学,完全不用担心学不会。在食尚香学习港式奶茶技术,准确的配方比例会直接给到学员,学员在现场自己直接操作制作港式奶茶,可以说是能够真正掌握港式奶茶的制作核心技术。食尚香的港式奶茶口味非常好,口感超级棒,可以先品尝后学习,让学员不用担心上当受骗,学港式奶茶,当然得去食尚香。
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