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酸辣鸡杂
酸辣鸡杂是用鸡杂制作的,在川湘地区十分流行的家常小菜。他鲜香美味,营养丰富,有助于消化,健脾胃,美容养颜的功效!
合肥酸辣鸡杂的做法
1.泡菜泡椒切段。姜切丝,蒜切粒,葱切花,鸡杂切丁!
2.热锅下油,鸡杂大火爆炒,水分炒干出油,生姜大蒜炒香下料酒炒匀,再放泡菜以及泡椒翻炒2分钟!
3.加盐与鸡粉炒匀,放葱花,生抽辣椒油炒匀就可以吃了
合肥酸辣鸡杂培训内容
1、原料设备选购以及肉菜原料的处理方法
2、原料选购以及存放保鲜技术
3、开店经营管理技巧
培训时间
上午8点到下午6点,学员学习时间不限制,自己调配,学会就毕业!
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