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清蒸福寿鱼
清蒸福寿鱼是一道同时具备色,香和味三种元素的著名菜肴。这道菜肉的味道鲜美,细嫩,鱼肉又富含多种蛋白质,深受广大食客们的喜爱!
合肥清蒸福寿鱼的做法
1.福寿鱼去掉内脏洗干净,鱼身打上十字花刀,姜切段放进口内!
2.鱼装盘,加盐,味精,胡椒粉和料酒腌制5分钟,再蒸8分钟
3.蒸好的鱼撒点红椒,姜和葱,浇点热油就做好了!
合肥清蒸福寿鱼的营养价值
1.蒜末不要切的太碎,不然辛辣味不够!
2.如果要捣碎也行,加点盐和味精一起捣出香味!
3.蒸鱼时间不要太长,会把鱼蒸老的!
合肥清蒸福寿鱼肉味鲜美,肉质细嫩,富含多种蛋白质以及脂肪酸,是良好的滋补食材!
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