★☆渡鱼粉是湖南郴州的著名小吃，栖凤渡不仅地方好，还有这特色传统小吃★☆渡鱼粉，在郴州地区的人，只要一提起这鱼粉，都会在口中回味着鱼粉的美味，一名渔翁在经过鱼店买了一条鱼，然后加入当地的特加上鱼粉，制作成美味，在庞统吃过之后、胃口大开、觉得精神抖擞，后有人就把庞统夜宿的古渡成为栖凤渡，而鱼粉就成了★☆渡鱼粉。
【培训内容】
1.★☆渡鱼粉制作原材料的认识与选用
2.★☆渡鱼粉的发展史与基础知识
3.★☆渡鱼粉所需的器具与保养
4.★☆渡鱼粉绝密核心技术的讲解
5.酸辣、香辣、原味、麻辣四大口味技术配方
6.配菜与辣酱、渔粉的保鲜
【教学模式】
按照★☆渡鱼粉标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
我们大家都知道，一个小吃摊位，或者是一家餐饮店，最重要的就是味道，只有味道好在能在这个行业中立足，这样生意也会更有保证，相反，如果你制作出来的味道很差，顾客来吃过一次之后就不会再来了，只有你学的技术是正宗的、专业的，这样才能为你将来摆摊或者开店打好基础，想学习★☆渡鱼粉技术就来我们食尚香，制作出来的味道绝对包你满意，您可以随时来我校考察，等各方面符合了你在决定学习。
