小吃培训 > 新闻 > 杭州新闻 > 摆摊小吃脆皮玉米哪里学

摆摊小吃脆皮玉米哪里学

时间：2020-07-14 来源：食尚香阅读：

　　脆皮玉米是发源于台湾的美食，采用中原地区所独有的脆甜玉米改良制作。脆甜玉米裹上鸡蛋液炸制熟挤上酱料就可以吃了，口味还是蛮多的，有芝士、甘梅、巧克力、沙拉等多种口味，可供顾客选择自己喜欢的口味。玉米的维生素含量特别高、植物纤维素含量丰富，多吃还能预防和改善冠心病、肥胖、胆结石症的发生。挑选玉米时，最好选七八成熟的，太嫩太老都不好。

摆摊小吃脆皮玉米哪里学

　　【培训内容】

　　1.材料料的识别和选材方法;

　　2.玉米控水处理技术;

　　3.调料处理方法;

　　4.秘制调料制作技术;

　　5.烤制(油炸)工艺技术;

　　6.烤制(油炸)火候的掌控;

　　7.麻辣味、奶香味、椒盐味、番茄味等口味制作;

　　8.香酥玉米、脆皮玉米、蛋黄玉米制作技术;

　　9.了解核心秘方和全套经营流程。

　　【教学模式】

　　按照脆皮玉米标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

　　食尚香餐饮培训是一家集美食研发、培训、推广为一体的正规小吃培训学校。我们这边是以学员为中心，帮助学员成功创业，为学员创造价值，切实为学员、为学校品牌负责任，在每一个岗位上保持行业的先进性。制作脆皮玉米是对于想小本创业者非常不错的项目，我们食尚香为您提供最专业的脆皮玉米技术培训服务。欢迎您的考察与学习。

标题：摆摊小吃脆皮玉米哪里学

链接：http://www.mczcpx.com/hangzhou/news/6018.html