脆皮玉米,这是一种以玉米为主料,经油炸方式制作出品的街边小吃,在2014年期间便兴起了,来源于台湾地区,现中国、台湾两岸经济发展,便传入到中国,成为了当下小吃美食市场中比较火爆的美食。
1.讲述脆皮玉米的主原料认识及基础知识。
2.讲解各种调料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.脆皮玉米辅料的配制、火候、撒料食用方法。
4.未售完半成品的保存方法。
5.脆皮玉米设备器具采购途径和要求。
6.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。
关于脆皮玉米培训时长由学生家长具体教学情况而定,学得快毕业也快,学得慢五天也可学好!
脆皮玉米,制作讲究,以初秋新鲜玉米加鲜鸡蛋液裹粉炸制,吃食可自行配上番茄酱、辣椒酱等调料食用,玉米口感脆嫩,独特的香甜之味,令人回味无穷、无法抗拒,是食尚香西安小吃培训学校现阶段比较看好的创业项目佳选。
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