龙抄手是成都美食中首屈一指的地方特色,创始于上世纪40年代左右,目前在全国各地也是相当火爆的,龙抄手的“龙”是“浓”的谐音,“龙”也有飞龙在天,生意蒸蒸日上的寓意。
龙抄手和成都另一个传统美食钟水饺比较类似,皮薄馅嫩的龙抄手吃起来味道十分鲜美,香辣的口感刺激着你的味蕾。龙抄手开店的生意都是很不错的,只要制作的好吃,就不愁没有没有客源。那么,哪里有培训龙抄手的学校呢?我们一起来看看吧。
【培训内容】
1、原材料识别及选用;
2、原材料的采购及降低采购成本的方法;
3、菜品的加工技术及保管;
4、底料的炒制及保管技术;
5、抄手陷味及保管技术;
6、菜品的装盘及串签技术;
7、锅底油的配制及保管技术;
8、高汤的制作技术;
9、底锅的制作技术;
10、碗碟的调制。
【特点】
1.可流动经营,可开店经营,经营选址灵活,商场,商业街,居民区等都可以经营;
2.工艺简单,操作效率高,能够现做现卖,完全体现新鲜的现代餐饮要求;
3.辅料科学,口感特别,营养均衡,符合现代营养理念;
4.以特的加工方式充分激活营养的活力,营养成分更有利于吸收。
【后续服务】
1、一次学习,终身技术免费升级。技术上不断更新,跟踪服务,让学员放心创业;
2、原料与设备如果当地买不到,我们可以为你提供原材料代购、配送服务;
3、开店过程中不管技术上还是经营上问题,都可以打电话咨询我们的老师,遇到没办法解决的问题,还可以免费回来继续学习。
对于现在越来越多渴望创业的人来说,一个盈利稳定,投资小的项目,是很多人都会选择的。龙抄手就是集这些优点于一身,因而,受到消费者的欢迎,深受消费者喜爱,想开店,到我们食尚香来学习,能够充分保证你学到有用的东西,并且成功开业。
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