杭州东北菜培训班

东北菜培训项目介绍

东北菜是指东北民系的烹饪菜种。东北民系内部饮食高度相似，但细分之下也有吉菜、辽菜、龙江菜。在“八大菜系”里面，东北菜是没有排上号的，但这并没有妨碍它的生意，甚至它被称为“第九大菜系”。即使在远离其发源地的广州，东北菜也能像木棉花一样，开得热烈、豪迈。东北菜的形成过程也融合了一些中国其他菜系和汉族饮食的特点。东北菜的特点是一菜多味、咸甜分明、用料广泛、火候足、滋味浓郁、色鲜味浓、酥烂香脆，烹调方法长于熘、爆、扒、炸、烧、蒸、炖，以熘、炸、酱、炖为主要特点。东北菜讲究吃得豪爽、吃得过瘾，所以色香味中的色几乎入不得厅堂(配菜单一，一般只有两三种食材，只用葱、辣椒等简单调味料，所以菜色不佳)。一般人都认为东北菜的代表菜有白肉血肠、猪肉炖粉条、锅包肉、东北乱炖、小鸡炖榛蘑、熘肉段、地三鲜、扒三白、赛熊掌、酱骨架、杀猪菜等等。东北人喜好吃的酸菜和用蔬菜蘸大酱的蘸酱菜也是东北饮食区别于其他菜系的一大特点。

东北菜培训种类

豌杂东北菜，杂酱东北菜，榨菜肉丝东北菜，牛肉东北菜，牛腩东北菜，肥肠东北菜，排骨东北菜，猪手东北菜，泡椒鸡杂东北菜

东北菜培训课程

1.完全免费试喝，再报名参加。在资询东北菜培训学校情况下，你需要问起能不能浅尝企业产品，都有哪些企业产品，尝到以后要用来和同行业的东北菜培训学比照下，要货比三家。东北菜企业产品是吸引顾客的关键，好的东北菜培训学校不害怕顾客品味，由于她们坚信自己优选的高品质原辅材料和高超的配搭技术应用会让顾客们赞叹不已。

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4.操作过程时间占到70%之上。学时解读主要是学生在操作过程的情况下，教师会在旁边具体指导，不单单是课堂教学的是技术应用，也是课堂教学的怎么开店和管理方法店面。

5.有事后研发部门。技术专业东北菜培训学校都是有精英团队一直在依据如今潮流产品研发新产品，持续破旧立新。

6.中后期能够完全免费升级技术应用。在中后期升级上边，按时保证升级，有职业的跟踪教师负责任。

东北菜培训时间

线下门店学习用时1天：学好以后，教师会有学生去线下门店参观学习，掌握店面经营流程，花销1天时间，尽量使学生在课程内容完毕后能单独开实体店运营。

东北菜培训优势

1.大家有丰富多彩的开店教程，能够为您做免费开店具体指导

2.单项工程收费标准，套餐内容收费标准，一对一辅导，随到随学，一回交费，东北菜培训哪家好半途免收一切花费。

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4.学习时间，学好才行，也可随意合理安排。