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杭州川菜培训班
课程人气:
来源:食尚香  时间:2020-07-16 17:09

杭州川菜培训班

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已报名:843 人
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培训周期
一周左右 学会为止
上课时间
全日教学 随到随学
培训方式
一对一指导 实操授课
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【杭州川菜培训班】

川菜培训项目介绍

杭州川菜培训班

川菜即四川菜肴,是中国特色传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一、中华料理集大成者。川菜取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣调味著称,并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味,融会了东南西北各方的特点,博采众家之长,善于吸收,善于创新,享誉中外。四川省会成都市被联合国教科文组织授予“世界美食之都”的荣誉称号!

川菜培训种类

腊汁肉川菜 白吉川菜 西安川菜 菜川菜 铁板里脊 里脊川菜 五香烤川菜 麻辣烤川菜 孜然羊川菜 咖喱鸡川菜 奥尔良烤川菜

川菜培训课程

1.学习制作川菜红油。

2.学习制作川菜涮涮酱。

3.学习制作川菜蒜蓉酱。

4.学习切制、腌制、穿制各类肉食。

5.学习穿制各类蔬菜。

6.学习用木炭生火、调火。

7.学习川菜各类处理好的食物。

8.学习原料设备的采购和存放等知识。

川菜培训时间

基础知识用时1天:工欲善其事必先利其器,初学者初学川菜,通常会先花大半天时间了解川菜机器设备,熟练掌握其性能指标,随后了解原料,熟练掌握原料的应用及储放。

川菜培训方法

教给开店教程:食尚香的教师师资力量实力雄厚,川菜培训老师来源于著名烹饪专业学校,能给你学得最好是的技术应用。包含对店铺开店选址工作经验解读,开店流程解读,店面运营管理方案策划方式 ,工作人员配制,中后期原材料的储放储存方式 ,成本管理,盈利结转等。最终最严苛也是教师最承担责任的一关是在课业完毕以前,教师会监管学生作出制成品历经查验审核,学生也会依据教师平常的课堂教学对教师开展评分。

川菜培训优势

1.杭州食尚香有着多年的川菜经营经验,采用的正宗配方。

2.公司提供服务原料采购方面的技术。

3.签订正式合同,按合同课程一一品种技术理论实操学会为止,学员随时可以申请返校学习新项目,新品种,价格以原价八折优惠,回馈新老客户。

4.公司保证毕业后,一年内学员随时申请回来免费学习项目新的技术配方。


培训实景 学员开店 培训售后 开店扶持 培训相关问题 培训流程

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