可乐饼在十六世纪传入日本之后,就慢慢的被日本人民所接受,也将制作可乐饼的主食材改为马铃薯,将这种西方传入的美食改良成具有自己口味的美食,其受欢迎程度和章鱼烧一样的,其起源于法国,但是却在日本发展起来。制作可乐饼,土豆是最重要的材料,其他的材料可以换,但是土豆是换不了的,也可以根据自己的创意加上不同的食材,制作出不同口味的可乐饼。
【培训内容】
1.各种底料的配制及加工;
2.原材料的选购、加工技巧与过程;
3.可乐饼的制作过程与传授各种技巧;
4.可乐饼的具体流程及操作方法;
5.可乐饼所需配料的具体调制方法;
6.认识制作可乐饼所需的各种工具;
【教学模式】
按照可乐饼标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
食尚香是正规且专业的培训公司,你可以先来实地考察,满意在和我们签约学习,食尚香规模大,可供每位学员动手操作,让来此的学员都能学到正宗的可乐饼技术,我们还有专业的老师对学员进行手把手指导教学,对准备开店的学员我们也会带领他们去市场教他们采购原材料,让其开店有充分的准备,想学习正宗可乐饼技术,就来我们食尚香贵阳小吃培训吧。
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