肥肠粉是四川的传统面食,在四川乃至全国都非常的受到欢迎。肥肠粉麻辣鲜爽,色红味美,非常软糯鲜嫩,滋味非凡,成为了面粉界的一绝。肥肠粉分为麻辣味和白味两大味型,能够满足不同人群需求,受到了大众的欢迎和喜爱。
肥肠粉培训内容:
1.肥肠粉食材、设备的选择;
2.肥肠粉食材的处理加工;
3.肥肠粉高汤的熬制和配方比例;
4.肥肠粉冒节子的制作;
5.肥肠粉辣椒油、卤汤的制作;
6.肥肠粉各种小菜的制作;
7.肥肠粉各种配菜的制作;
8.肥肠粉汤底口味的调制。
肥肠粉培训时间:
学习肥肠粉技术,推荐到食尚香小吃培训学校。食尚香随到随学,长期招生,不限制学习时间,通常3-5天,包教会,学会为止。
食尚香的培训优势:
1.由自身大厨手把手教学,传授正宗技术配方。
2.教学设备齐全,操作空间大,保证每一位学员都能拥有独立的操作台和设备。
3.实战教学,学习以时间操作为主。
4.一次性收费,免费提供食宿和原料。
5.提供终身免费的技术升级服务。
6.免费提供开店技术指导和管理指导以及进货渠道。
学习肥肠粉技术,欢迎到广州小吃培训机构食尚香小吃培训学校学习。食尚香传授正宗技术,还会教你开店流程和经营技巧。师傅手把手教学指导,学员亲自动手制作,可以先品尝味道,满意再报名学习。
学校推荐