艇仔粥,这是著名广式粥点中的经典名粥代表之一,粥口感又绵又滑,轻舀起来,米粥挂羹,喝上一口,滑过舌头,直入胃里,有一种说不出的美味,叫人甚是钟爱。
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艇仔粥,用料丰富,它是以新鲜河虾、生鱼片、海蜇等海鲜类为食材,待煮粥滚制还可添加炒花生仁、葱花、姜等辅料增味调色,芳香扑鼻,鱼鲜肉美,料很足,使人吃得十分过瘾,现在广东、香港、澳门等地极为畅销,是每家老板必备的粥类单品,现食尚香东莞小吃培训班广招艇仔粥学员,如果您对该门美食有学习想法,可直接到本校考察报名!
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