龙眼包子源于四川一带的特色传统早点面食,这种小吃色泽洁白、皮薄软韧、咸香适口、形如龙眼,老少咸宜,流传盛广。龙眼包子制作简单,选材独到,以面粉、茨菇、猪肉等为原材料,经和面、发面、揉匀、剁茸、拌匀、揉搓、压扁、包馅、蒸制等流程制作而成,营养丰富,备受人们喜爱。
食尚香龙眼包子培训内容
1、龙眼包子面点醒面的调配技术及和面方法;
2、龙眼包子面点常用各类原料了解及特性;
3、秘制龙眼包子肉馅配料及具体动手生产;
4、龙眼包子面点各类产品生产步骤及方法;
5、龙眼包子面食制作设施应用保养及采购渠道。
6、龙眼包子店面选址及经营管理技巧。
食尚香龙眼包子培训费用
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每当人们吃早餐的时候,大多数人能想到的有:豆浆、油条、粥还有包子,包子这种古老传统的美食已经陪伴了我们很多年,而且不断推陈出新,出现很多品种,开家龙眼包子店生意不错。学龙眼包子到食尚香餐饮培训学校,这里有经验丰富的老师,完善的设施与制度等,保障广大学生迅速掌握技术。
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