缸炉烧饼,中国传统烧饼之一,是京津冀一带的地方名吃美食,历史悠久,当属河北石家庄缸炉烧饼最为出名,广受外地游人喜爱。
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缸炉烧饼,做法独特,以火炉烧缸为器具,内壁贴饼,利用外温里烘原理烘烤而成,出品的缸炉烧饼不糊,表面微焦,吃着香酥脆口,筋道带味,制作简便,投入小,无规范性经营场所,不管是学校、商业街、小吃街、超市等地随意售卖,受众人流广,发展前景无限,是食尚香成都小吃培训学校比较看好的创业项目佳选。
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