成都三鲜煮馍培训班

　　成都三鲜煮馍培训介绍

　　三鲜煮馍原料是发好的面皮、丸子、细皮白肉片，加之用上好的鸡鸭肉、肉骨调好的白汤汁。食客将馍掰好后，用高汤、蒜苗、粉丝把馍煮好，碗中三鲜颜色鲜亮，汤鲜味浓，馍筋肉香，高汤色白，香气四溢，所谓丸子黄、肉片红、面皮奶色，再加上一点辣子，更是五颜六色，分外好看，也颇能引人食欲。

　　成都三鲜煮馍培训内容

　　1.传授做馍的配方以及和面、发面的技巧和冬夏储存方法

　　2.传授鸡鸭肉等食材卤制时的火候、技巧和注意事项

　　3.成都小吃培训传授鸡鸭肉等食材的采购技巧

　　4.传授卤水香辛料的识别、作用、选材、配比、加工和面汤卤水、高汤的做法以及夏冬保管方法

　　5.传授各种煨码(臊子)的做法以及保管方法

　　6.传授秘制红油的熬制方法以及保管方式

　　7.传授各种面皮、粉丝的出品调味方法

　　8.传授虎皮鸡蛋、卤香干、卤莲藕、卤香肠的制作方法

　　9.学生在基地或者实体店动手实操所学课程，师傅在旁督导纠正，直到学会为止

　　成都三鲜煮馍培训时间

　　三鲜煮馍培训時间通常根据培训学生所学项目，以及学生自身的學習能力接受能力而定.通常来说,三鲜煮馍培训项目分为1-3天短期培训,學習能力强接受能力强自然学的更快,那么三鲜煮馍培训的時间也就越短.

　　成都三鲜煮馍培训方式

　　按三鲜煮馍标准的比例配方和制作方法，成都小吃培训学校老师手把手实操教学，学生亲自动手操作，反复练习，直到做出学生满意的口味为止，不限定學習時间。

　　成都三鲜煮馍培训保障优势

　　1、保证均为从厨几十年的专业厨师。

　　2、底料配方完全赠送，绝无保留，保证學習。

　　3、保证毕业学生3年内随时回校學習或进修，不收取任何费用。

　　4、诚信为本，专业工艺培训，确保学生学到真工艺。

　　5、保证一人学费，多两人共同學習，快速上手。

　　6、保证无隐藏學習费用，并免费辅导开店选址，经营方案。

　　7、學習期间，免费提供伙食，學習食材，让您省心省钱。