成都手撕饼培训班

　　成都手撕饼培训项目简介

　　手撕饼以优质小麦为面粉原料。用大盆和面，待面团???醒松，反复揉和，擀成一层层，然后层层相压，制成一体。各层之间，涂上一层油、撒上花椒粉、细盐。烙制时，使用平底铁锅。烙至外黄内熟，香味溢出时，即可捶松撕成千丝万缕状再食用。手撕饼选料要求比较严格，使用的面粉是中原所产小麦，取其精白粉；使用的食油大豆制成的优质豆油；选用的花椒面四川所产的上等花椒，香味浓郁。
　　
　　成都手撕饼培训内容
　　
　　1.面粉原材料及馅料加工整理
　　
　　2.成都小吃培训班风味调配
　　
　　3.面团的水分配比与调制，醒面控制，成型练习
　　
　　4.饼铛温度控制掌握，成品制作展示
　　
　　职业规划1.培养能够适应面食特色餐饮行业的管控
　　
　　2.独立操作和经营的一线技术管理人才
　　
　　3. 开店具体细节，招牌字号确定指导
　　
　　成都手撕饼培训时间
　　
　　手撕饼培训时间一般根据手撕饼培训学生所学项目，以及学生自身的学习能力接受能力而定.一般来说,手撕饼培训项目分为1-3天短期培训,3-5天中期培训,5-10天中长期培训以及10-15天的长期培训.同时学习能力强接受能力强自然学的更快,那么手撕饼培训的时间也就越短.
　　
　　成都手撕饼培训方式
　　
　　按照手撕饼标准的比例配方和制作方法，成都小吃培训班老师手把手实操教学，学生亲自动手操作，反复练习，直到做出学生满意的口味为止，不限定學習時间。
　　
　　成都手撕饼培训优势保障
　　
　　1、保证无隐藏學習费用，并免费辅导开店选址，经营方案。
　　
　　2、保证均为从厨几十年的专业厨师。
　　
　　3、保证毕业学生3年内随时回校學習或进修，不收取任何费用。
　　
　　4、诚信为本，专业技术培训，确保学生学到真技术。
　　
　　5、保证一人学费，多两人共同學習，快速上手。
　　
　　6、底料配方完全赠送，绝无保留，保证學習。
　　
　　7、學習期间，免费提供伙食，學習食材，让您省心省钱。