成都荆州烧饼培训班

　　成都荆州烧饼培训项目简介

　　荆州烧饼，是一种烤制的面食。一个废旧油桶，揭掉上盖，里边用耐火的泥土糊成肚大口小的空间，再配上一张案板，这就可以开张了。制作锅盔通常是两个人，一人称白案，负责在案板上揉面，不断将一团团发酵的面在手中搓弄，直到觉得满意后，再放在一边醒着;另一个则可叫成红案，将醒好的面团两下三下，拉长抻宽，有时成海棠叶状，有时成鞋底样，最后用手抓上一把白芝麻，均匀撒在面上。多几下少几下，都可随意。

　　成都荆州烧饼培训内容

　　1、讲述荆州烧饼的营养价值和市场。

　　2、讲述荆州烧饼的历史与基础理论知识。

　　3、烧饼的制作过程

　　4、成都小吃培训半成品的处理

　　5、半成品保存与处理方法

　　6、肉馅制作技术与方法

　　7、荆州烧饼的销售方法

　　8、牛肉馅烧饼 、猪肉烧饼、酸菜烧饼、香葱烧饼、甜味烧饼等。

　　9、核心技术传授，烧饼制作配方资料，和面技术配方资料，烧饼多种口味技术配方资料、等传授核心全套技术配方、学会自己独立开店

　　成都荆州烧饼培训時间

　　上午8:30-18:00，学生随到随学，成都小吃培训學習時间可自由调配(如每天上午学，每个礼拜六礼拜天學習)，学生学会为止，正常的學習時间通常为2-4天左右，视个人學習能力而定。

　　成都荆州烧饼培训方式

　　按照荆州烧饼标准的比例配方和制作方法，老师手把手实操教学，学生亲自动手操作，反复练习，直到做出学生满意的口味为止，不限定學習時间。

　　成都荆州烧饼培训优势保障

　　1、保证无隐藏學習费用，并免费辅导开店选址，经营方案。

　　2、保证均为从厨几十年的专业厨师。

　　3、保证毕业学生3年内随时回校學習或进修，不收取任何费用。

　　4、诚信为本，专业技术培训，确保学生学到真技术。

　　5、保证一人学费，多两人共同學習，快速上手。

　　6、底料配方完全赠送，绝无保留，保证學習。

　　7、學習期间，免费提供伙食，學習食材，让您省心省钱。