成都芝麻酱烧饼培训班

　　成都芝麻烧饼培训简介

　　烧饼的历史悠久，早在东汉时就有了。它早时称“胡饼”，因从西域、甘肃一带传来而得名。制作者多为清真国民，也因西域人将芝麻称为“胡麻”、“脂麻”，传到北京后逐渐更名为“芝麻烧饼”。除芝麻烧饼外，老北京还有马蹄烧饼、吊炉烧饼、肉末烧饼、馅烧饼、糖烧饼等多种。

　　烧饼，属大众化的烤烙面食，品种颇多，有大饼、烤饼、缙云烧饼、温县古面坊传统(老面)烧饼、传统烧饼、湖沟烧饼、芝麻烧饼、油酥烧饼、起酥烧饼、发面堆、掉渣烧饼、糖麻酱烧饼、炉干烧饼、缸炉烧饼、罗丝转烧饼、油酥肉火烧、什锦烧饼、炉粽子、杜称奇火烧、牛舌饼等100多个花样。

　　成都芝麻烧饼培训内容

　　1、芝麻烧饼设备及用具的配备与使用;

　　2、芝麻烧饼的前期加工;

　　3、加工原料的选择及调味原料的运用;

　　4、芝麻烧饼制作工艺流程;

　　5、成都小吃培训学校调味基本知识;

　　6、芝麻烧饼酱的制作;

　　7、芝麻烧饼的片切与标准食用方法;

　　8、原料采购货源信息;。

　　成都芝麻烧饼培训时间

　　早9:00至晚17:00随到随学，上班族自由安排时间。不限制学习时间，包教包会，学会为止，成都小吃培训学校3-7天基本学会，根据学员接受能力而定。

　　成都芝麻烧饼培训方式

　　按照芝麻烧饼标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

　　成都芝麻烧饼培训优势保障

　　1、 免费参观，试吃满意后签合同入学。不限学时，学会为止。

　　2 、一次性收费，中途不收其它任何费用，免食材费。包食宿。

　　3、名厨现场教学，一对一教学，现场示范。

　　4 、技术流程易懂，零基础也可上手，从食材采购，小吃的做法，配方等一一教学。

　　5、毕业颁发结业证书，免费设计店面装修图纸，做宣传册子，经营品种搭配。