成都板栗饼培训项目简介
板栗饼是一种食品。它以板栗,优质花生油为主要原料,按历代相传的手工工艺精制而成,是闽北传统名点之一,早发源于福建地区。
制作讲究,卫生,不使用任何防腐剂和色素,以其皮酥、清晰多层,味道香浓酥软、入口即溶、馅心冰甜而闻名,老少皆宜,吃后口齿留香,令人回味无穷,是大众喜爱的健康食品。
成都板栗饼培训内容
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.大包酥酥皮以及小包酥酥皮的制作方法;
3.成都小吃培训班板栗饼的制作方法;
4.包馅技术的指导;
5.饼成型技巧;
6.烘焙火力的把控,时间控制,饼花纹的定型烘焙技术;
7.饼品质把控的技巧;
8.原料采购、存放、保鲜技术;
9.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
成都板栗饼培训时间
培训3-7天左右,不限时学会为止。周一至周日 上午9:20到12:30,下午13:30至17:00
成都板栗饼培训方式
按照板栗饼标准的比例配方,成都小吃培训班老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
成都板栗饼培训优势
1、一次学习,技术升级。技术上不断更新,跟踪服务,让学员放心创业;
2、原料与设备如果当地买不到,我们可以为你提供原材料代购、配送服务;
3、开店过程中不管技术上还是经营上问题,都可以打电话咨询我们的老师,遇到没办法解决的问题,还可以回来继续学习。
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