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项目介绍：
酸辣面是很日常的一道特色面食，流行于四川、贵州、湖北等地。酸辣面口味酸辣，鲜香可口，具有“麻、辣、鲜、香、酸”等特点，并且油大而不腻，入口即化。酸辣面价格亲民，味道好，很受年轻人的喜爱，冬季吃了能暖身，夏季吃了能开胃，四季无淡季，全年无休，是个创业的好项目。
酸辣面培训课程内容：
1.原料与佐料的认识和采购;
2.高汤的熬制学习;
3.油辣子的制作和配比;
4.面条的卤制技巧;
5.各式臊子的制作;
6.酸辣面的成品制作。
学习时间：
随到随学，长期招生。根据个人掌握情况来定，一般3-5天，不限制学习时间，包学会。每天8点30分开始学习，节假日不放假。
学酸辣面去哪里学好?食尚香面食培训班，专业培训各类面食技术。学习前可以先品尝口味，满意后再签订合同学习。学习时，师傅操作一遍，您再上手练习，师傅全程在旁指导，您反复练习，大量操作制作，才能更快更熟练的掌握制作流程，做出满意的口味。食尚香正宗酸辣面技术教学，不限制学习时间，包教会，师傅手把手教学，每个环节，学员都亲自上手学。酸辣面味道好，分量足，大众化，消费低，老少皆宜，开店成功率高。想学习酸辣面技术就到食尚香考察品尝吧!
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