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现如今,餐饮行业主要是以外卖的形式供应,节省了大众不少的就餐时间。快餐小吃作为传统餐饮项目的代表,拥有着庞大的消费群体,广受大众追捧。广式煲仔饭是广东的传统美食,就是把淘好的米放入煲中,量好水量,加盖,把米饭煲至七成熟时加入配料,再转用慢火煲熟。另外吃煲仔饭时,最不能放过的就是锅巴,色泽金黄、干香脆口、滋味悠长、回味无穷,是城市时尚精英的最爱。
【广式煲仔饭小吃培训内容】
1.广式煲仔饭原材料的认识和选用;
2.泡米的技巧及方法;
3.各色菜品的处理方式;
4.广式煲仔饭配菜方法及操作工艺流程;
5.广式煲仔饭的金黄锅巴煲制方法与技巧;
6.鲜汤的熬制技巧。
【广式煲仔饭小吃培训时间】
根据个人学习掌握能力,一般3-5天左右,不限制学习时间,包教包会,学会为止。学习时间可自由搭配,节假日不休息,视个人情况而定,随到随学。
【食尚香小吃培训学校优势】
①食尚香经过18年的发展。已经从单一餐饮培训到网络科技、餐饮加盟等多元化、综合型的企业,历经三个跨越式成长阶段。
②食尚香目前在全国各地市拥有20余家分公司,团队400余人。
③食尚香有多样化的教学队伍,培训师傅都是行业的翘楚,有足够多的经验教学,我们还有完整的、科学的管理团队,能够满足学员的学习要求。
④食尚香教学设施完善,设施齐全,宽敞明亮,所有项目均由老师亲自示范,手把手的操作模式,随到随学。
广式煲仔饭培训班哪家好?食尚香郑州小吃培训学校有着多年的餐饮技术培训经验,在当地的口碑和知名度都非常高,而且性价比也比一般的培训学校要好。中心设施齐全,宽敞明亮,所有项目均由老师亲自示范,手把手的操作模式,随到随学。单个项目一般三到七天学会、短期快速、包您满意,并免费提供开店指导一站式服务。