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烘焙、甜品类食物一般不会被当作正餐,通常是作为下午茶的小食。现代人生活压力大,往往喜欢一些甜的食物来犒劳自己,放松心情,法式脆皮蛋糕是非常好的甜品美食。法式脆皮蛋糕以其产品独特的风味,脆而不燥,甜而不腻,又香又甜,法国风味,现烤现卖,远离添加剂,远离色素的非常健康元素,让消费者买得放心,吃得放心。
【法式脆皮蛋糕小吃培训内容】
1. 讲述法式脆皮蛋糕的发展史及理论知识;
2. 西点设备工具的使用方法;
3. 蛋糕坯制作技术和技巧;
4. 法式脆皮蛋糕烤制的方法与技巧;
5. 法式脆皮蛋糕馅料的制作方法;
6. 法式脆皮蛋糕制作的流程与方法。
【法式脆皮蛋糕小吃培训时间】
根据个人学习掌握能力,一般3-5天左右,不限制学习时间,包教包会,学会为止。学习时间可自由搭配,节假日不休息,视个人情况而定,随到随学。
【食尚香法式脆皮蛋糕小吃培训优势】
1.多年专注餐饮技术,拥有丰富传授经验,保障教学质量;
2.注重学员的评价,荣获众多学员的口碑认可;
3.经验丰富的师傅指导,标准化实训流程,少走弯路;
4.教理论,重实践,反复练习,学会为止;
5.提供开店辅导,助力轻松创业。
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