钵仔糕培训介绍
钵仔糕,是广东省的地方特色传统糕点之一。其主料是粘米粉或澄粉、木薯淀粉,以爽滑可口、口味丰富著称。钵仔糕可以分成两大类:老式钵仔糕和水晶钵仔糕。老式钵仔糕在以前比较多,多见的是水晶钵仔糕。
钵仔糕种类
食尚香餐饮培训学校的钵仔糕培训种类有:红豆钵仔糕、西米钵仔糕、蜜豆钵仔糕、玉米钵仔糕等
钵仔糕培训内容
1、红豆用清水浸三小时后,隔水蒸淋。
2、粘米粉与澄面混合,以筛隔匀。徐徐加入1杯半清水开成糊状。
3、片糖以2杯半清水煮溶后,与红豆一同加入粉糊中拌匀。
4、将准备好水粉糊倒入已扫油之碗内,猛火蒸二十分钟即成。
钵仔糕的起源故事
传统的钵仔糕为广东小吃之一。首创于广东省台山县,已有数百年的历史。清朝咸丰间(公元1851—1861年)成书的《台山县志》载:“钵仔糕,前明士大夫每不远百里,泊船就之。
钵仔糕营养价值
钵仔糕含有碳水化合物、脂肪、蛋白质等成分,能补充人体每日所需的营养,一般人群均可食用。
1.食尚香学员在毕业后,开店可免费使用食尚香品牌
2.机构免费提供开店流程,办证流程,门牌设计等服务
3.免费为学员提供店面设计,灯箱设计,名片设计,广告宣传等设计图
4.机构每年都会进行技术升级,技术更新,学员每年可以来校免费复学
5.残疾人员,退伍军人,下岗工人,凭车票报销车费200元
1,外观设计合理,要求一目了然,突出钵仔糕店特色
2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽
3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字
4,店外宣传栏布置摆放合理
5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型
1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,实行店址调查
3,力保交通便利
4,钵仔糕店选择人口增加较快的地方
5,租金合理
第一,定位顾客,选择店址
第二,定位产品,产品价格制定
第三,钵仔糕店面布置,装修
第四,制作钵仔糕设备采购
第五,制作钵仔糕原料采购
第六,钵仔糕店审批手续,办理各项证书
以普通的市级城市来说,学好钵仔糕技术开店创业我们分为两种形式:
第一种是资金较小,则考虑做钵仔糕摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做钵仔糕摊这种形式的话,一半钵仔糕开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.
第二种是资金比较大,考虑做钵仔糕店的.直接开钵仔糕店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开钵仔糕店的话,开店资金大概需要5-7万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要7-10万元甚至是10万以上的开店资金.
1,看培训机构的规模,规模越大,当然实力越强
2,看钵仔糕培训机构的设备,设备齐全是基本要求,同时设备新,设备先进更能体现实力
3,观察钵仔糕培训的老师,看看老师是否专业,老师年龄,老师从业多久
4,考察公司各项资质是否齐全
5,与钵仔糕培训学员进行接触交流,通过学员反馈侧面了解培训好坏
6,自己品尝钵仔糕,味道是检验技术好坏的最直接标准
1,钵仔糕培训服务好,费用不高,还不乱收费;
2,钵仔糕培训前能够试吃,不怕你尝,就怕你不来
3,钵仔糕培训,理论+实操,以实操为主,学员自己动手制作;
4,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
5,钵仔糕培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.
食尚香是专业的钵仔糕培训机构,在钵仔糕培训收费这一块是非常合理以及透明的,钵仔糕培训价格不高,而且钵仔糕培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取钵仔糕培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的钵仔糕培训价格表发给您,以供您参考.