娥姐粉果培训介绍
潮州粉果是广东的特色名点,又称“娥姐粉果”,相传创始人是抗战前叫“娥姐”的女佣,烹制出的粉果别具风味,被“茶香室”老板看中,聘娥姐,所以因此而得名。
娥姐粉果种类
娥姐粉果
娥姐粉果培训内容
1、猪肉、沙葛及菜脯切粒、韭菜及芫荽切碎。
2、烧热油,放入馅料炒熟,加调味料拌匀后盛起待凉。
3、水煲滚,离火加入澄面拌成一粉团,再加生粉搓至绵滑。
4、粉团分成16分,逐分辗薄,包入馅料成粉果。
5、蒸笼扫油,放入粉果隔水蒸5分钟即成。
娥姐粉果的起源故事
在明朝已有关于粉果的记载。明末清初屈大均在《广东新语》中写道:“平常则作粉果,以白米浸至半月,入白粳饭其中,乃舂为粉,以猪脂润之,鲜明而薄以为外,荼蘼露、竹胎(笋)、肉粒、鹅膏满其中以为内,则兴茶素相杂而行者也,一名曰粉角。”
娥姐粉果营养价值
食尚香小吃培训做出来的娥姐粉果含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等成分,脾胃虚寒久泄等人群慎食,一般人群均可食用。
1.食尚香学员在毕业后,开店可免费使用食尚香品牌
2.机构免费提供开店流程,办证流程,门牌设计等服务
3.免费为学员提供店面设计,灯箱设计,名片设计,广告宣传等设计图
4.机构每年都会进行技术升级,技术更新,学员每年可以来校免费复学
5.残疾人员,退伍军人,下岗工人,凭车票报销车费200元
1,外观设计合理,要求一目了然,突出娥姐粉果店特色
2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽
3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字
4,店外宣传栏布置摆放合理
5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型
1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,实行店址调查
3,力保交通便利
4,娥姐粉果店选择人口增加较快的地方
5,租金合理
第一,定位顾客,选择店址
第二,定位产品,产品价格制定
第三,娥姐粉果店面布置,装修
第四,制作娥姐粉果设备采购
第五,制作娥姐粉果原料采购
第六,娥姐粉果店审批手续,办理各项证书
以普通的市级城市来说,学好娥姐粉果技术开店创业我们分为两种形式:
第一种是资金较小,则考虑做娥姐粉果摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做娥姐粉果摊这种形式的话,一半娥姐粉果开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.
第二种是资金比较大,考虑做娥姐粉果店的.直接开娥姐粉果店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开娥姐粉果店的话,开店资金大概需要5-7万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要7-10万元甚至是10万以上的开店资金.
1,看培训机构的规模,规模越大,当然实力越强
2,看娥姐粉果培训机构的设备,设备齐全是基本要求,同时设备新,设备先进更能体现实力
3,观察娥姐粉果培训的老师,看看老师是否专业,老师年龄,老师从业多久
4,考察公司各项资质是否齐全
5,与娥姐粉果培训学员进行接触交流,通过学员反馈侧面了解培训好坏
6,自己品尝娥姐粉果,味道是检验技术好坏的最直接标准
1,娥姐粉果培训服务好,费用不高,还不乱收费;
2,娥姐粉果培训前能够试吃,不怕你尝,就怕你不来
3,娥姐粉果培训,理论+实操,以实操为主,学员自己动手制作;
4,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
5,娥姐粉果培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.
食尚香是专业的娥姐粉果培训机构,在娥姐粉果培训收费这一块是非常合理以及透明的,娥姐粉果培训价格不高,而且娥姐粉果培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取娥姐粉果培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的娥姐粉果培训价格表发给您,以供您参考.
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