梅县腌面是传统的特色小吃,是梅州市最典型的早餐美食,不仅是梅州特色小吃,也是海外客家人思乡的眷恋。其美食是客家人经过多次的大迁移之后,将中原部分饮食方式带到南方,从而形成了独特的地方美食,在梅州,腌面店也算是遍地开花,也成为了早餐的代名词,是市民喜欢的美食。即便是在外工作的客家人,都挡不住对腌面的喜欢。
【培训内容】
1、原配料、设备、工具、机器、认识鉴别、操作要领;
2、原料、配料、设备、采购方案;
3、面条及原料存放、保鲜技术;
4、成品出锅操作技术;
5、开店销售方法。
【教学模式】
按照梅县腌面标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
我们西安小吃培训食尚香的梅县腌面技术,传授重点配方,口味正宗,可以随到随学,如果学员有什么时间上的不方便,我们也可以根据学员的时间调整学习时间,保证每位的学员都能学会此技术,在学习期间所有的设备和食材都是由我们提供,我们后期还会有专业的创业指导,保证学员能够轻松开店,想学习正宗的梅县腌面技术就来我们西安小吃培训食尚香吧。
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