较好的老汤面疙瘩培训

　　老汤面疙瘩是一道非常传统的面食小吃，至今有着数百年的历史，在南北方都很流行。面疙瘩是用面粉制作成的一小条一小条，皮白又很劲道，令人吃起来越嚼越。搭配上秘制老汤，汤底又香又浓，吃起来非常的爽口顺滑，令人十分满足，广受大众欢迎。老汤面疙瘩是在传统的工艺基础上大胆的创新，制作出经营剔透、外形均匀、口感爽滑而有嚼劲、汤汁鲜浓的特色。

　　老汤面疙瘩培训品种：

　　老汤面疙瘩、河南烩面、羊汤烩面、地锅鸡、肉夹馍、馄饨、云吞、水饺、炸酱面、刀削面、猫耳朵等等。

　　老汤面疙瘩培训技术内容：

　　1.和面和醒面技术学习;

　　2.揉面技术学习;

　　3.老汤制作和食材的配比;

　　4.面疙瘩的制作;

　　5.各式臊子的制作;

　　6.老汤面疙瘩的煮制;

　　7.老汤面疙瘩的经营方法和经营模式

　　老汤面疙瘩培训方式：

　　学员在培训基地动手实操所学课程，师傅在旁督导纠正，手把手教学示范，直到学会为止。

　　老汤面疙瘩在市场上流传已久，深受人们的喜爱和欢迎，其制作简单，味道可口，价格实惠，有着农家饭的味道，尤其在冬季吃上一碗，还很舒畅，令人身心愉悦。想要学习老汤面疙瘩技术欢迎到武汉小吃培训机构食尚香小吃培训学校学习。食尚香一直致力于老汤面疙瘩的研究和发展，不断的研发出能够满足消费者的需求，保持好老汤面疙瘩的特色，在市场上有着较强的竞争力。