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石家庄驴肉火烧是源于河北一带传统特色小吃,始于明朝建文二年,常做小吃、主食,具有补气养血等功效,广为流传,风靡全国各地,风味绝佳。以驴肉、火烧、辅料等为食材,色泽金黄,香脆可口,肥而不腻,富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等成分,老少咸宜,备受欢迎。
石家庄驴肉火烧培训课程
1、完整制作流程与配方,详解怎么筛选材料,怎么议价,如何存储与处理。
2、做好相应的准备工作,将驴肉、火烧等材料处理,切配卤制剁碎煨热。
3、搅拌和面,揉面发酵,擀面饧面,开火蒸制,烤制横切,掌握烤制的火候。
4、老师让学员实操,重复练习,把技术摸透,学习相应经营管理等技巧。
石家庄驴肉火烧培训时间
我们的培训时间不做限制,学不会学得慢都可以安排到下一期继续学习,一般两三天就能掌握,选择的项目多几周就能学会,看个人基础和用心程度。节假日无休,具体时间上午八点至十点,下午两点至六点。
石家庄驴肉火烧培训做法讲究,原材料容易找,价格不贵,便于携带,可根据个人喜好调整口味,市场上知名度很高,有着庞大的消费群,销路不愁。有很多打工人是从农村出来的,就家里那几亩地一年到头都赚不了几个钱,现在又不好就业。食尚香石家庄小吃培训班培训的项目更快更多挣钱。
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