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石家庄乐山甜皮鸭是源于四川乐山木城古镇的传统特色知名美食,上世纪七八十年代里经由当地的卤鸭子演变而来,流传甚广,闻名各地,口味独特。以土鸭、卤料等为材料,色泽棕红,咸甜适口,皮酥里嫩,不肥不腻,营养丰富,富含蛋白质、维生素、脂肪等成分,具有补肾助阳等功效,备受喜爱。
石家庄乐山甜皮鸭培训课程
1、土鸭、卤料等材料鉴别、选择与处理,工具设备选购与操作。
2、配料搭配、加工与存储,火候控制,实际操作,设备维护。
3、清理、腌制与卤炸技巧,熟练整个配方与操作流程,了解进货渠道。
4、学习成本预算、市场调查、选址设计、经营管理、推广营销等内容。
石家庄乐山甜皮鸭培训时间
不限制学习时间,随到随学,小吃培训学校专业老师手把手指导,小班管理,材料食宿全免,学得快慢看个人掌握与学习能力,快则几日慢则几周。具体安排早上六点到十一点,下午两点至六点,学不好可免费复学。
石家庄乐山甜皮鸭培训做法讲究,材料常见容易找,经济实惠,可外带堂食,小成本创业,全年都能营业,没有什么限制,盈利稳定。食尚香石家庄餐饮培训老师经验丰富,实操为主,投资生意火爆。在风口的上“猪”是让人羡慕的,但我们也知道机会是很难得的,抓住发财的机遇,投资餐饮挺靠谱的。
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