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石家庄炸鸡排是一种非常流行的时尚街头快餐油炸食品,来历已不可考,流传甚广,风靡世界各地,口味独特,常做休闲食品、正餐、点心。以鸡大腿、鸡蛋、淀粉等为原材料,色泽金黄,形如斗笠,细嫩鲜美,外酥里软,营养丰富,富含卵磷脂、蛋白质、碳水化合物等成分,具有补虚健胃等功效。
石家庄炸鸡排培训课程
1、鸡大腿、鸡蛋等材料鉴别、选择与处理,工具设备选购与操作。
2、配料搭配、加工与存储,火候控制,实际操作,设备维护。
3、去骨、挂糊与油炸技巧,熟练整个配方与操作流程,了解进货渠道。
4、学习成本预算、市场调查、选址设计、经营管理、推广营销等内容。
石家庄炸鸡排培训时间
不限制学习时间,随到随学,小吃培训班专业老师手把手指导,小班管理,材料食宿全免,学得快慢看个人掌握与学习能力,快则几日慢则几周。具体安排早上六点到十一点,下午两点至六点,学不好可免费复学。
石家庄炸鸡排培训做法挺简单,材料常见容易找,经济实惠,便于携带,小成本开店,四季都可以经营,无季节限制,毛利可观。食尚香石家庄小吃培训班管理严格,小班教学,投资生意火爆。只有体会过工作的艰辛劳累才会懂得赚钱好难,要拿高薪还得选对职业工作,符合要求。餐饮创业比打工轻松。
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