柳州螺蛳粉项目介绍:
柳州螺蛳粉,顾名思义,是柳州特别具有地方特色的名小吃。柳州螺蛳粉的独特之处在于它的汤汁,是由田螺蛳做汤底,加入多种辣椒和天然香料制制作而成。柳州螺蛳粉凭借着酸、辣、鲜、爽、烫闻名中外。因此特色酸笋的味道,让人觉得又臭又好吃,简直欲罢不能。
柳州螺蛳粉培训课程内容:
1、原料和佐料的采购;
2、柳州螺蛳粉调味料的制作和比例;
3、红油辣椒油的制作和配比;
4、米粉的浸泡处理;
5、螺蛳的清洗和处理;
6、螺蛳粉汤底的熬制和比例;
7、油炸腐竹、酸笋、油炸花生米、酸豆角、木耳丝等制作;
8、汤粉技术;
9、柳州螺蛳粉成品制作。
10、柳州螺蛳粉经营方式和经营方法。
学习时间:
随到随学,长期招生。根据个人掌握情况来定,一般2-4天,不限制学习时间,包学会。每天8点30分开始学习,节假日不放假。
柳州螺蛳粉具有个性化、年轻化等特点,口味奇特却让人越吃越上瘾,深受年轻人的喜欢。螺蛳粉制作简单快捷,可以随时即食,不用等餐太久,且投资小,收益快,是个适合小本创业的好项目。食尚香小吃培训学校螺蛳粉培训班口味地道,材料丰富,技术老道,深受消费者喜爱。资深老师手把手教学,学员亲自动手操作练习,包学会,满意为止。
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