柳州螺蛳粉,这是一种比较有特色味道的面食,在我国广西等地尤为盛行,是当地一带的名吃美食,备受广大消费者钟爱。
1.讲述柳州螺蛳粉的主原料认识及基础知识。
2.讲解各种调料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.柳州螺蛳粉辅料的配制、火候、撒料食用方法。
4.未售完半成品的保存方法。
5.柳州螺蛳粉设备器具采购途径和要求。
6.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。
关于柳州螺蛳粉培训时长由学生家长具体教学情况而定,学得快毕业也快,学得慢五天也可学好!
柳州螺蛳粉,貌似与臭豆腐、榴莲等食物有着异曲同工之处,只是味道没有该类美食那么重,闻着酸臭,吃着粉香入味,爽滑入口,辣而有劲,十分令人有食欲的美食佳品,具有辣、酸、爽、鲜等独特风味,非常好吃又美味的食品,是当前食尚香石家庄小吃培训学校重点教学的创业项目之一。
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