红烧鸭,著名红烧菜系做法中的经典名吃,其虽然没有红烧肉有名气,但成品的鸭肉口感却也是出奇棒的,大众菜肴,适合各方吃货口胃,以优质土家鸭为食材,以砂锅为器具烹饪,香味四溢,肉嫩松软,入口即化。
1.食尚香主打产品红烧鸭市场前景好,一日三餐皆可,且春夏秋冬无淡季。
2.菜品毛利高,老少皆宜,无人群限制,拥有众多消费群体。
3.人力成本低,一般1-2人就可以开店经营。
4.红烧鸭均应用新鮮料提纯,让美味可口与身心健康极致相融。
5.食尚香全国连锁品牌机构,随到随学,有实力有保障!
红烧鸭,色泽红润,咋眼一看,极有食欲感,老少爱吃,不管是在家做饭,还是在外下馆子,它都是人们日常餐桌上的一道美味菜肴,闻名各地,特别是经食尚香南宁小吃培训学院出品的红烧鸭,自家独创配方,成品鸭吃起来肥瘦适中,连汤汁拌饭都好吃,下饭下酒均可,现本校大力招收学徒,假设您有学习兴趣,我们非常欢迎您前来实地考察报名学习!
1.讲述红烧鸭的主原料认识及基础知识。
2.讲解各种调料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.红烧鸭辅料的配制、火候、撒料食用方法。
4.未售完半成品的保存方法。
5.红烧鸭设备器具采购途径和要求。
6.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。
白班、晚班、业余制班、周末班、一对一定制课程(详情可咨询老师顾问)
食尚香技术课堂教学培训方法与众不同,结合了国内各地著名红烧鸭技术配方,颠复传统式课堂教学培训方式,与众不同的课堂教学,包教包会,让来学者学懂为止!
学校推荐