奶汤面是邛崃的传统美食,可以说当地人几乎都是吃奶汤面长大的。奶汤面因面汤如奶而得名。其制作方法是将猪骨、鸡骨放进锅里,用微火长时间的熬制,汤便会由清变成奶白色。用这种高汤煮面,再加上鸡丝、酸菜肉丝等臊子,味道十分的可口。
食尚香奶汤面培训方式:
1.专业师傅手把手教学,技术配方无保留,详细解析配方内容;
2.详细讲解开店流程,店面选址、人员配备、物资采购、成本预算等;
3.项目技术理论学习,包含原材料的选择,采购,口味的变换以及原料配比等;
4.学员自己操作学习流程,制作成品;
5.学员反复练习,师傅在旁指导,熟悉操作流程。
奶汤面的培训内容:
1.奶汤面制作原料的认识和采购;
2.奶汤面高汤的熬制;
3.奶汤面调味方法;
4.奶汤面面条的煮制;
5.奶汤面臊子的制作;
6.奶汤面的制作全流程。
培训费用:
食尚香在同行业里收费合理,一次性收费,包含技术转让费、技术费、资料费、材料费等,中途不会有二次费用产生。
想要学习奶汤面进行创业,可以到南京小吃培训机构食尚香学习,一次性收费,免费提供食宿,无任何学杂费用,包教会,学会为止。奶汤面味道鲜美,营养健康,在市面上很受欢迎,市场前景广阔,是个很不错的创业投资项目!
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