卤煮驴肉培训介绍
卤煮驴肉是一种高蛋白、低胆固醇的肉类,具有补益气血的功效,民间素有“天上龙肉,地上驴肉”的说法。从营养价值和饮食界的角度看,卤煮驴肉比牛肉、猪肉口感好、营养高。
卤煮驴肉种类
卤煮驴肉
卤煮驴肉培训内容
1.卤煮驴肉的采购技巧
2.熟悉配方多种专用香料的识别与市场选料技巧
3.卤水制作秘方和操作方法;卤水颜色的处理
4.卤水的保存、增香等后期处理
5.更多卤煮,可以学习卤煮下水,卤煮鸡,酱大骨等
卤煮驴肉的起源故事
卤煮驴肉是源自北方的传统风味小吃,距今已有300多年的历史。它是将驴肉放入陈年老汤中,加入辣椒、草果等调料焖煮而成,特点是麻、辣、咸、嫩,为北方美食一绝。
卤煮驴肉营养价值
1.食尚香学员在毕业后,开店可免费使用食尚香品牌
2.机构免费提供开店流程,办证流程,门牌设计等服务
3.免费为学员提供店面设计,灯箱设计,名片设计,广告宣传等设计图
4.机构每年都会进行技术升级,技术更新,学员每年可以来校免费复学
5.残疾人员,退伍军人,下岗工人,凭车票报销车费200元
1,外观设计合理,要求一目了然,突出卤煮驴肉店特色
2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽
3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字
4,店外宣传栏布置摆放合理
5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型
1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,实行店址调查
3,力保交通便利
4,卤煮驴肉店选择人口增加较快的地方
5,租金合理
第一,定位顾客,选择店址
第二,定位产品,产品价格制定
第三,卤煮驴肉店面布置,装修
第四,制作卤煮驴肉设备采购
第五,制作卤煮驴肉原料采购
第六,卤煮驴肉店审批手续,办理各项证书
以普通的市级城市来说,学好卤煮驴肉技术开店创业我们分为两种形式:
第一种是资金较小,则考虑做卤煮驴肉摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做卤煮驴肉摊这种形式的话,一半卤煮驴肉开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.
第二种是资金比较大,考虑做卤煮驴肉店的.直接开卤煮驴肉店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开卤煮驴肉店的话,开店资金大概需要5-7万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要7-10万元甚至是10万以上的开店资金.
1,看培训机构的规模,规模越大,当然实力越强
2,看卤煮驴肉培训机构的设备,设备齐全是基本要求,同时设备新,设备先进更能体现实力
3,观察卤煮驴肉培训的老师,看看老师是否专业,老师年龄,老师从业多久
4,考察公司各项资质是否齐全
5,与卤煮驴肉培训学员进行接触交流,通过学员反馈侧面了解培训好坏
6,自己品尝卤煮驴肉,味道是检验技术好坏的最直接标准
1,卤煮驴肉培训服务好,费用不高,还不乱收费;
2,卤煮驴肉培训前能够试吃,不怕你尝,就怕你不来
3,卤煮驴肉培训,理论+实操,以实操为主,学员自己动手制作;
4,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
5,卤煮驴肉培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.
食尚香是专业的卤煮驴肉培训机构,在卤煮驴肉培训收费这一块是非常合理以及透明的,卤煮驴肉培训价格不高,而且卤煮驴肉培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取卤煮驴肉培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的卤煮驴肉培训价格表发给您,以供您参考.
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