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怪味鸡就是民间的一道油炸小吃，在民间的宴席是颇为常见的，经过不断地流传和大厨们的不断改进，现在的怪味鸡的味道越来越好，不仅有西方炸鸡的味道，还有我国传统的料香味，鲜嫩多汁，外焦里嫩，最正宗的味道是在河南地区，在河南，只要是人流量较大的地方，都能看到怪味鸡的身影，远处就能闻到香味，令人垂涎三尺。
【培训内容】
1、单店营业器具的选购、认识;
2、掌握使用怪味鸡的核心材料、灵魂;
3、学习怪味鸡的各种辅料、配料的制作;
4、学习怪味鸡的选材、加工的处理方法。
5、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。
【教学模式】
按照怪味鸡标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
怪味鸡是非常受欢迎的街边美食，想学习美味的怪味鸡技术，那就来我们食尚香济南小吃培训吧，来我们这里都是随到随学的，如果是外地的学员我们还提供食宿，保证让我们的学员没有后顾之忧的学习，我们的技术学员全程都是由老师手把手教你做的，让学员都是能够学会此技术的，后期还有创业指导，学习怪味鸡技术，来我们食尚香就会最好的选择。
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