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甏肉干饭是用猪肉和米饭作为主要食材制作而成的一道济宁地区特色小吃,他清香美味,回味无穷!
济南甏肉干饭的做法
1.五花肉煎肉皮切大片冷水下锅撩水凉凉,五花肉馅加葱姜盐味精蚝油,料酒,蛋清,淀粉水,糖搅拌10分钟炸金黄捞出!
2.凉水加冰糖熬糖色,青椒,茄子煎起皮备用,都腐切片炸到金黄备用,卷煎切片备用!大块海带切好!
3.葱姜爆锅加肉,放蚝油,老抽加糖色,放香料,炸丸子,豆腐大火15分钟,再放卷煎,海带,辣椒盖锅焖煮熟了开吃!
济南甏肉干饭培训内容
1.济南甏肉干饭食材的选购处理
2.济南甏肉干饭原料的加工制作
3.济南甏肉干饭辅料的配制技术
4.济南甏肉干饭的制饼技术
5.济南甏肉干饭开店经营管理经验
培训时间
培训时间不限制,随到随学,保教包会,学会就好!
济南甏肉干饭培训优势
1.专业教师和专业技能一流
2.小班教学,随到随学
3.特色班级,任意选择
4.品牌专业,品质教学
5.开店创业,上门指导
6.推荐就业,供不应求
7.来校学习,服务终生