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兰州拉面
兰州拉面是用牛肉,面粉等主要食材制作而成的一道西北风味小吃,他清香美味,营养丰富!
济南兰州拉面的做法
1.拉面和好拉成面条,准备好牛肉,开始熬汤!牛肉和牛棒骨放锅加凉水,去浮沫!
2.准备好八角,桂皮,花椒,姜,干辣椒,大葱等调味料,去浮沫放煮肉料!
3.小火慢炖1小时捞出牛肉,留牛骨再炖2小时,牛肉切片加盐煮一下!
4.白萝卜切薄片,加食盐开水煮熟,换水泡上备用!取适量的牛肉汤加食盐和胡椒粉调味!
5.加煮好的萝卜片,下面煮好,放青菜,连面带汤盛碗,放入牛肉,开吃!
济南兰州拉面培训内容
1.济南兰州拉面食材的选购处理
2.济南兰州拉面原料的加工制作
3.济南兰州拉面辅料的配制技术
4.济南兰州拉面的制饼技术
5.济南兰州拉面开店经营管理经验
培训时间
培训时间不限制,随到随学,保教包会,学会就好!
济南兰州拉面培训优势
1.专业教师和专业技能一流
2.小班教学,随到随学
3.特色班级,任意选择
4.品牌专业,品质教学
5.开店创业,上门指导
6.推荐就业,供不应求
7.来校学习,服务终生
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