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豆腐脑
豆腐脑是用大豆,石膏等主要食材制作而成的一道著名特色小吃,他清热润燥,美味鲜香!
济南豆腐脑的做法
1.小黄豆以及葡萄糖内酯准备好,黄豆用清水泡一夜,豆浆机加清水,倒黄豆研磨豆浆,再用滤网过滤两次!
2.豆浆入锅加热,葡萄糖内酯冷水化开,再倒锅里搅拌,盖上盖子静置15分钟!
3.准备好虾皮,切碎的榨菜,葱花,紫菜和生抽,再放进凝固好的豆浆中,倒点生抽就开吃!
济南豆腐脑培训内容
1.济南豆腐脑食材的选购处理
2.济南豆腐脑原料的加工制作
3.济南豆腐脑辅料的配制技术
4.济南豆腐脑的制饼技术
5.济南豆腐脑开店经营管理经验
培训时间
培训时间不限制,随到随学,保教包会,学会就好!
济南豆腐脑培训优势
1.全国连锁规模巨大
2.业界实力超强
3.拥有全国独家专业培训课程
4.拥有业界超强的技术研发团队
5.旗下300多家实体店遍布全国,拥有丰富开店管理经验
6.目前已有数万学员成功培训毕业创业开店
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