麻辣香锅起源于重庆缙云山,属于土家风味,因其以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点,深受全国食客们的喜欢,口味多样,食材随意搭配,有荤、有素、可淡、可辣,能满足大多数人的口味,且烹饪时间短,很受年轻人偏爱。麻辣香锅,辣而不燥、鲜而不腥、入口传香,多重口感。
麻辣香锅课程内容学习:
1.麻辣香锅多种食材的选购和初加工;
2.配料配比和准备;
3.麻辣香锅各种食材搭配处理和烹制;
4.秘制配方学习;
5.各种食材烹制时间和火候。
麻辣香锅特点优势有什么?
1、麻辣香锅以麻辣为主,食材丰富,口味独特,客源稳定;
3、麻辣香锅不用专门找大厨,简单厨房,操作简单,投资小、收益快;
4、麻辣香锅可以外卖为主,店面不用很大,减少成本。
为什么学麻辣香锅等小吃技术选择去食尚香?
食尚香常年开课教学,短期培训,零基础学习3到5天,包食宿,让过来学习的学员放心学习,减少不必要的开支。食尚香已有十六年教学经验,几百种小吃技术课程,市场有的我们基本有教。学习期间学员全程实践操作学习,专业师傅手把手教学,学会为止,不限制学习时间。两人报名学习只收一人费用,中途没有收费,学会学好为止。
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