【锡纸花甲粉甲粉介绍】
开心花甲又名锡纸花甲粉,是近年来流行在夜宵市场的一种风味小吃。锡纸花甲粉是用专门烤制的锡纸包着的花甲和美味的酱汁在火上烤,最后加上米粉烤制,花甲鲜味、细腻爽口酱汁与嚼劲十足的米粉完全融合在一起,有着香辣嫩的特点,美味可口,香气逼人。开心花甲又分为麻辣味、香辣味与五香味,现如今开心花甲已成为夜宵市场火爆项目之一,市场广阔,每天都有人在开心花甲摊点前排起长龙,深受男女老少的喜爱。
锡纸花甲粉培训课程内容:
1.花甲粉主料和辅料的认识选择、初加工处理;
2.花甲粉的鲜汤熬制、调味技术学习;
3.花甲粉清汤、酸汤、麻辣汤汤底的熬制和调味学习;
4.花甲粉酱料调配方法;
5.花甲粉成品的制作过程,火候控制、食材搭配和调味料掌握技术学习。
锡纸花甲粉学习时间:
一般2-4天,不限制学习时间,可周末学或者什么时候有时间再过来学,随到随学,学习时间灵活。
在食尚香小吃培训学习锡纸花甲粉,没有任何经验和文化背景的要求,我们会将锡纸花甲粉核心技术和配比流程都教会给学员,师傅亲自操作示范,学员动手操作练习,毫无保留,确保学员学成后可以成功开店。锡纸花甲粉投资小,收益快,利润大,原料成本低,很适合创业致富,还可以以外卖,摊位,菜市场,路边都可经营,灵活方便,发家致富。
学校推荐