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合肥脆萝卜皮的做法
1.白萝卜去皮切长条,加盐腌制20分钟!
2.凉水洗净盐分,沥干水分
3.萝卜放容器内,加少量白开水,冰糖,生抽酱油,和萝卜皮码齐就可以啦!
4.浸泡3天,用筷子给萝卜皮翻身
合肥脆萝卜皮培训内容
1.合肥脆萝卜皮原料的加工处理技术
2.合肥脆萝卜皮食材的选购处理
3.合肥脆萝卜皮辅料的配制方法
4.合肥脆萝卜皮的刀工切配技术
5.合肥脆萝卜皮开店经营管理方法
培训时间
培训时间不限制,随到随学,保教包会,学会为止!
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