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合肥干锅飘香鸡的做法
1.鸡剁块清洗干净,沥干水分
2.用牙签在鸡肉戳洞,加入生抽,料酒,老抽.白糖和半勺香芹片,加辣椒丝搅拌均匀腌制30分钟
3.在锅里放大蒜和大葱,腌制好的鸡肉以及酱汁也倒锅里,再撒点蒜泥!
4.中火烧5分钟再切换小火5分钟,搅拌一下鸡肉,再小火5分钟到汁水收干为止
5.搅拌一下鸡肉,熟了就出锅
合肥干锅飘香鸡培训内容
1.合肥干锅飘香鸡食材的选购处理方法
2.合肥干锅飘香鸡原料的采购
3.合肥干锅飘香鸡辅料的配制技术
4.合肥干锅飘香鸡切配技术
5.合肥干锅飘香鸡开店经营管理经验
培训时间
培训时间不限制,随到随学,保教包会,学会为止
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