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合肥麻辣牛蹄筋的做法
1、洗净牛蹄筋,加料酒姜葱旺火煮15分再沥干水分
2、再把牛蹄筋切段加高汤小火炖1小时
3、烧锅热油,下辣酱煸油,放蒜姜椒牛蹄筋大火翻炒1分钟,再加料酒,精盐以及味精调味,撒葱花,花椒油就出锅开吃啊
合肥麻辣牛蹄筋培训内容
1.合肥麻辣牛蹄筋的选材以及前期处理
2.合肥麻辣牛蹄筋卤水的熬制以及辣椒油的制作
3.合肥麻辣牛蹄筋的火候掌握以及实际流程
4.学员自己动手练习培训作品,练到满意为止
5.开店选址技巧以及经营管理方法
合肥麻辣牛蹄筋的培训时间
学习时间不限,学会为止,保教包会,3天出师!
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